┃ 简介

· 又称： 食胡荽、野园荽、鸡肠草、鹅不食

· 具有发散风寒、通鼻窍、止咳的功效

· 一种常见中药材，炮制后可入药，常被用于方剂配伍、中成药中

· 胃溃疡及胃炎患者慎用

中药介绍

· 鹅不食草（Small Centipeda Herb）为菊科植物鹅不食草的干燥全草。

· 用于治疗风寒邪气引起的头痛，咳嗽痰多，鼻塞不通等病症[1-3]。

主要药性

味辛、性温。归肺经[2]。

产地选材

· 主产于浙江、湖北、江苏、广东。

· 在夏、秋二季，花开时进行采收，用清水洗去泥沙，晒干。切段。以色灰绿、刺激性气强者为佳[3]。

性状特征

┃ 鹅不食草

· 全草缠结成团。须根纤细，淡黄色。茎细，多分枝；质脆，易折断，断面黄白色。叶小，接近没有叶柄；叶片多皱缩、破碎，完整者展平后呈匙形，表面灰绿色或棕褐色，边缘有3～5个锯齿。

· 头状花序呈黄色或黄褐色。气味微香，久闻有刺激感，味苦、微辛[4]。

储存方法

置干燥处[2]。

古籍记载

· 《四声本草》：“通鼻气，利九窍，吐风痰。”

· 《本草纲目》：“鹅不食草，上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落息肉。”

· 《本草拾遗》：“去目翳，挼塞鼻中，翳膜自落。[3,5]”

┃ 功效作用

发散风寒，通鼻窍，止咳[2]。

主治病证

用于风寒头痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻渊流涕[2]。

作用分析

┃ 发散风寒

· 鹅不食草药性辛散温通，主入肺经，有发散风寒的作用，且擅长宣通鼻窍，所以可以用于治疗风寒感冒引起的鼻塞、流涕、头痛等。

┃ 通鼻窍

· 鹅不食草药性辛温升散，入肺经，能宣通肺窍，利鼻气，所以可以用于治疗鼻息肉以及鼻涕秽浊，量多擦不干净，鼻塞，头痛等。现代临床多用于鼻炎（包括急性鼻炎、慢性单纯性鼻炎、肥厚性鼻炎、过敏性鼻炎等）。

┃ 止咳

· 鹅不食草还有化痰、止咳、平喘的功效，因为药性偏于辛温，所以比较适宜治疗寒痰所导致的咳喘等病证[3-4]。

临床应用

┃ 风寒表证、鼻塞流涕及鼻渊

· 治疗风寒表证、鼻塞流涕及鼻涕秽浊，量多擦不净等，内服、外用都可以，内服可以配伍辛夷、苍耳子同用；外用可以配伍辛夷、细辛、白芷等，将这些药物研成粉末，取少量的吹进鼻子里。

┃ 目赤翳障，胬肉攀晴

· 治疗眼睛发红，像被羽毛一样的东西挡住视线，或者眼眶部长了一层状如昆虫羽翼的肉膜，可配伍青黛、川芎等一同研成粉末吹入鼻孔中使得打喷嚏，以流眼泪出来为标准。

· 也可用新鲜的鹅不食草煮药汁，取澄清药液，稍微加点冰片用于点眼（需经专业医生指导，不可盲目自行使用）。

┃ 咳嗽痰多、百日咳

· 治疗咳嗽痰多、百日咳，可以只用鹅不食草煎汤，再加点冰糖或者白糖，多次少量的服用。

· 也可以配伍半夏、陈皮、百部、地龙等一同使用。

┃ 疮痈肿痛，蛇咬伤

· 治疗牛皮癣、蛇虫咬伤、鸡眼等病症，可以使用新鲜的鹅不食草捣碎敷至患处。

· 与穿山甲、当归尾同用，捣烂绞汁服用，并用药渣外敷，可以治疗各种皮肤红肿、发热疼痛。

· 与乌韭根煎服，可以治疗阿米巴痢疾，如果出血多，可以再加仙鹤草[4-6]。

现代研究

研究发现，本品有抗过敏、抗炎、抗病原体、保肝等多种药理作用[3]。

┃ 使用方法

鹅不食草可单独使用，也可以和其他中药配伍使用，或应用于方剂、中成药、药膳等，以下对部分常见内容进行举例介绍。

用法用量

· 鹅不食草入煎剂服用，成人每天的常规用量为6～9克。还可以将新鲜的鹅不食草捣成汁服用。

· 外用时适量。可以将鹅不食草捣烂塞鼻，或者研成粉末吹入鼻内﹐促使打喷嚏，还可以捣碎敷于患处。

· 使用本品不可过量。

· 除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物以外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化[2,4,6]。

炮制方法

取新鲜鹅不食草的全草，拣净其中的杂质，切段，晒干[4]。

常见配伍

┃ 鹅不食草配苍耳子、辛夷

· 三药都能发散风寒，宣发肺气，通鼻窍，都是治疗阵发性和反复发作的鼻痒、打喷嚏、流清涕或者鼻流浊涕、量多不止等病症的常用药。

· 三药配伍，能增强发散风寒、宣肺通窍的作用，常用于治疗风寒引起的鼻塞，鼻科病证的鼻塞不通，并且常与白芷、细辛同用。

┃ 鹅不食草配麻黄、细辛

· 鹅不食草能发散风寒，略有化痰止咳的作用；麻黄擅长发汗解表、宣肺平喘；细辛善于发散风寒、温肺、温化痰饮。

· 三者配伍，能发散风寒，化痰止咳平喘，常用于治疗寒痰所致的咳嗽痰多[3]。

制成中成药

┃ 热可平注射液

· 药物组成：北柴胡、鹅不食草。

· 功能与主治：清热解表。用于流行性感冒以及疟疾的发热。

┃ 鼻炎康片

· 药物组成：野菊花、黄芩、猪胆粉、麻黄、薄荷油、鹅不食草、苍耳子、广藿香、当归、马来酸氯苯那敏。

· 功能与主治：清热解毒，宣肺通窍，消肿止痛。用于风邪蕴积肺部所导致的急慢性鼻炎，过敏性鼻炎等。

┃ 鼻通丸

· 药物组成：苍耳子（炒）、辛夷、白芷、薄荷、黄芩、鹅不食草、甘草。

· 功能与主治：疏散风热，宣通鼻窍。用于外感风热或风寒化热所导致的鼻塞流涕、头痛流泪；慢性鼻炎见上述证候者。

┃ 辛夷鼻炎丸

· 药物组成：辛夷、薄荷、紫苏叶、甘草、广藿香、苍耳子、鹅不食草、板蓝根、山白芷、防风、鱼腥草、菊花、三叉苦。

· 功能主治：祛风宣窍，清热解毒。用于风热上攻、体内热毒蕴积肺部所引起的鼻塞、鼻流清涕或浊涕、发热、头痛；慢性鼻炎、过敏性鼻炎、神经性头痛见上述证候者。

┃ 中华跌打丸

· 药物组成：牛白藤、假蓟、地耳草、牛尾菜、鹅不食草、牛膝、乌药、红杜仲、鬼画符、山桔叶、羊耳菊、刘寄奴、过岗龙、山香、穿破石、毛两面针、鸡血藤、丢了棒、岗梅、木鳖子、丁茄根、大半边莲、独活、苍术、急性子、建栀、川乌（制）、丁香、香附、黑老虎根、桂枝、樟脑。

· 功能主治：消肿止痛，舒筋活络，止血生肌，活血祛瘀。用于挫伤筋骨，新旧瘀痛，创伤出血，风湿瘀痛等[3-4]。

药膳食疗

┃ 小儿疳积

· 鹅不食草全草3克，瘦肉、猪肝适量。

· 鹅不食草全草3克，或者研粉，每日用1.5克。用蒸瘦肉或者猪肝配合服用[7]。

┃ 安全用药

安全用药须知 温馨提示

使用鹅不食草时，需要关注特殊人群的用药须知，此外，鹅不食草与一些药容易混淆，需加以鉴别。

鹅不食草暂无配伍禁忌，胃溃疡及胃炎患者慎用。使用应遵医嘱，以确保临床疗效、安全用药，避免不良反应的发生[8]。

特殊人群

儿童用药以及具体用量需咨询医生，并在成人监护下使用。

用药禁忌

· 如果有鹅不食草过敏史的人群，则禁止使用。

· 胃溃疡及胃炎患者慎用。

· 忌食辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物等，以免影响药物的吸收，使药物的疗效降低，具体忌口请咨询医生[4]。

不良反应

· 鹅不食草对胃肠道黏膜有一定刺激性，可能引起急性腹痛、胃脘不适、恶心、呕吐等消化道症状，使用注射剂也可能有上述不良反应。

· 个别患者外敷鹅不食草后，感觉灼热，刺痛，局部高度水肿，见境界清楚大片水肿性炎性紫红斑，外观呈烫伤样，内可见丛集的多发性、松弛性大疱，局部活动受限[4-5]。